Skip to main content

DON

Ogni goccia di olio extra vergine di oliva IGP è un’esperienza sensoriale che arricchirà i vostri piatti con il gusto autentico e inconfondibile del nostro extra vergine di oliva di qualità superiore. Il colore giallo dorato limpido con riflessi verdi rivela un fruttato di oliva erbaceo con netti sentori di pomodoro ed erbe di campo. Le note erbacee passano dal naso al gusto espandendosi verso un tocco di amaro e piccante. La lingua percepisce la potenza del pungente con avvolgenti note speziate. In cucina, cibi corposi e ricchi si sposano felicemente con questo olio a completamento del profilo aromatico delle pietanze.

* I prezzi sono comprensivi di IVA e potrebbero essere maggiorati delle spese di spedizione. Maggiori informazioni sulla spedizione sono disponibili qui.

Altitudine
300 metri sopra il livello del mare
Colore
Verde dai riflessi giallognoli
Sistema di raccolta
Brucatura a mano.
Metodo d’estrazione
Impianto continuo a freddo a 2 fasi, entro 24 ore dalla raccolta
Odore
Fruttato medio-leggero, con nitidi sentori di carciofo e di erba fresca, lieve percezione olfattiva di mandorla verde.
Sapore
Nettamente erbaceo con sentori floreali, inizialmente dolce, dall’amaro gradevole e piccante non eccessivo. Abbastanza fluido e poco persistente.
Abbinamento culinario
Grigliate di pesce, carne, bruschette e pane scaffato all’olio, insalate di pomodoro e legumi. La delicatezza del gusto lo fa sposare bene anche con le verdure lessate.
Spedizioni & Resi
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

I nostri Oli